Шоколадный торт в стиле единорога

Исполните желания на день рождения с нашим волшебным шоколадным тортом «Единорог»! Это изысканное лакомство состоит из насыщенного, влажного шоколадного бисквита, пропитанного нежным шоколадным ганашем или сливками, и красивого сливочного крема пастельных тонов. Торт украшен золотым рогом единорога ручной работы, очаровательными ушками из мастики и красочными розетками для гривы. Украшенный милыми закрытыми глазками и личным поздравлением с днем рождения, он станет идеальным украшением для очаровательного и вкусного праздника в стиле единорога. ⸻ ? Ингредиенты (шоколадный вкус): Шоколадный бисквит: • Мука пшеничная – 1 ¾ стакана • Какао-порошок – ¾ стакана (без сахара) • Разрыхлитель – 1 ½ ч. л. • Пищевая сода – 1 ½ ч. л. • Соль – ½ ч. л. • Сахарный песок – 1 ¾ стакана • Яйца – 2 крупных • Цельное молоко – 1 стакан • Растительное масло – ½ стакана • Ванильный экстракт – 2 ч. л. • Горячая вода или заваренный кофе – 1 стакан (для усиления шоколадного вкуса) Шоколадная начинка (на выбор): • Шоколадный ганаш (темный или молочный) • Жирные сливки – 1 стакан • Шоколад (измельченный) – 200 г • ИЛИ Шоколадный крем: • Несоленое сливочное масло – 1 стакан • Какао-порошок – ½ стакана • Сахарная пудра – 3–4 стакана • Молоко или сливки – 2–3 ст. л. Украшение из сливочного крема: • Несоленое сливочное масло – 1 стакан • Сахарная пудра – 4 стакана • Ванильная эссенция – 1 ч. л. • Гелевый пищевой краситель – розовый, фиолетовый, белый • Насадки для розеток Украшение для топперов: • Рог единорога из мастики (золотой с пищевой пыльцой) • Уши из мастики с золотыми деталями • Черный пищевой гель или мастика для глаз • Буквы имени из мастики