V 60 mousse éthiopienne
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Composition
Génoise au cacao noir, fromage à la crème, crème, sucre, café V60, gélatine, glaçage au chocolat.
Taille
- Largeur - 22 cm
- Hauteur - 6 cm
Poids du produit
1000 g
Un gâteau mousse léger et crémeux, inspiré du café V60, posé sur une base de génoise au cacao foncé et terminé par un glaçage au chocolat lisse. Les délicates notes de café se marient parfaitement à la mousse aérienne, créant un dessert équilibré et élégant, riche en saveurs tout en ayant une texture douce et raffinée.
Un gâteau mousse léger et crémeux, inspiré du café V60, posé sur une base de génoise au cacao foncé et terminé par un glaçage au chocolat lisse. Les délicates notes de café se marient parfaitement à la mousse aérienne, créant un dessert équilibré et élégant, riche en saveurs tout en ayant une texture douce et raffinée.
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