Gâteau au chocolat sur le thème de la licorne

Exaucez vos vœux d'anniversaire avec notre magique Gâteau au Chocolat Licorne ! Ce délice fantaisiste se compose d'une génoise au chocolat onctueuse et moelleuse, recouverte d'une onctueuse ganache ou crème au chocolat, le tout joliment enrobé d'une crème au beurre aux tons pastel. Ce gâteau est orné d'une corne de licorne dorée faite main, de charmantes oreilles en pâte à sucre et de rosaces colorées en guise de crinière. Agrémenté de jolis yeux fermés et d'un message d'anniversaire personnalisé, il est la pièce maîtresse idéale pour une fête sur le thème de la licorne, à la fois enchanteresse et gourmande. ⸻ ? Ingrédients (saveur chocolat) : Génoise au chocolat : • Farine tout usage – 400 ml • Cacao en poudre – 180 ml (non sucré) • Levure chimique – 30 ml (1 ½ c. à café) • Bicarbonate de soude – 30 ml (1 ½ c. à café) • Sel – 1/2 c. à café • Sucre cristallisé – 400 ml (1 ¾ c. à café) • Œufs – 2 gros • Lait entier – 250 ml (1 tasse) • Huile végétale – 1/2 c. à café • Extrait de vanille – 2 c. à café • Eau chaude ou café infusé – 250 ml (pour un goût chocolaté plus prononcé) Garniture au chocolat (au choix) : • Ganache au chocolat (noire ou au lait) • Crème épaisse – 250 ml (1 tasse) • Chocolat (haché) – 200 g • OU Crème au beurre au chocolat : • Beurre doux – 250 ml (1 tasse) • Cacao en poudre – 1/2 c. à café • Sucre glace – 750 ml (3 à 4 tasses) • Lait ou crème – 2 à 3 c. à soupe Décoration crème au beurre : • Beurre doux – 250 ml • Sucre glace – 100 ml • Essence de vanille – 1 c. à café • Colorants alimentaires en gel – rose, violet, blanc • Douilles à douille pour rosaces Décorations pour décorations : • Corne de licorne en fondant (peinte en or avec de la poudre comestible) • Oreilles en fondant avec détails dorés • Gel alimentaire noir ou fondant pour les yeux • Lettres personnalisées en fondant