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CRÈME À LA FRAISE
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Composition
Génoise à la vanille: 200g de farine tout usage 200g de sucre semoule 10g de levure chimique (2 cuillères à café) 5g de sel (1 cuillère à café) 4 gros œufs 200ml de lait entier 100g de beurre non salé (fondu) 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Garniture aux fraises: 200g de fraises fraîches (coupées en morceaux) 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif, selon la douceur des fraises) 1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif, pour équilibrer la saveur) Crème Chantilly à la vanille: 400ml de crème entière 2 cuillères à soupe de sucre glace (ajuster selon le goût) 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Taille
- Largeur - 15 cm
- Hauteur - 7 cm
Poids du produit
500 g
Le gâteau Vintage qui ne se démode jamais. Des morceaux de fraise classiques, incrustés dans un gâteau moelleux à la vanille et nappés d'une crème Chantilly à la vanille. Moins, c'est plus.
Le gâteau Vintage qui ne se démode jamais. Des morceaux de fraise classiques, incrustés dans un gâteau moelleux à la vanille et nappés d'une crème Chantilly à la vanille. Moins, c'est plus.
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