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Remplissage

Vanila sponge

Composition

Génoise à la vanille (aux œufs) : Farine tout usage – 1½ tasse Levure chimique – 1½ c. à thé Sel – une pincée Œufs – 3 gros Sucre – ¾ tasse Huile végétale ou beurre fondu – ½ tasse Lait – ½ tasse Extrait de vanille – 1½ c. à thé Garniture crémeuse au chocolat blanc et à la noix de coco : Crème fouettée – 1 tasse (froide) Chocolat blanc – 150 g (fondu et refroidi) Noix de coco râpée – ½ tasse Lait condensé sucré – 2 à 3 c. à soupe (facultatif, ajuster au goût) Fromage à la crème ou mascarpone – 100 g (facultatif, pour plus d’onctuosité) Glaçage / Couche extérieure : Crème fouettée ou garniture fouettée à la noix de coco Noix de coco râpée – pour enrober les côtés et le dessus Amandes effilées (Facultatif) – pour la texture Décoration (facultative) : Chocolats Raffaello – 3 à 5 pièces (pour la garniture) Paillettes ou copeaux de chocolat blanc Noix de coco râpée grillée Perles argentées ou paillettes comestibles

Taille

Largeur - 20 cm
Hauteur - 6 cm

Poids du produit

1000 g

Fabricant

Mister baker, Emirats Arabes Unis

Pays de fabrication

Emirats Arabes Unis

20 cm

6 cm

Plongez dans les couches délicieuses de ce somptueux gâteau éponge à la vanille. Préparé avec les ingrédients essentiels d'une fraîcheur moelleuse et aérienne : œufs, farine tout usage, levure chimique, une pincée de sel, sucre et une pointe d'huile végétale. Enveloppé dans la riche saveur d'extrait de vanille et une touche tentante de lait, ce gâteau promet un plaisir irrésistible. L'intérieur est tout aussi époustouflant, présentant une garniture crémeuse au chocolat blanc, un mélange harmonieux de crème fouettée refroidie, chocolat blanc fondu et d'une somptueuse noix de coco râpée. Le tout est rehaussé d'une légère touche de lait concentré sucré et d'un fromage à la crème riche pour une variation gourmande. Couronné de la douceur soyeuse de la crème fouettée contrastant avec le croquant de la noix de coco râpée et, en option, des amandes effilées. Décoré de chocolats Raffaello opulents, de fins copeaux de chocolat blanc délicatement enroulés, de flocons de noix de coco grillés et de perles argentées scintillantes. Ce gâteau n'est pas seulement un dessert, c'est une expérience de pur plaisir gastronomique.