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Gâteau Velours Vanille à la Mangue — 1 kg Génoise Tropicale avec Mousse de Mangue Crémeuse, Accents Dorés | Pour 8‑10 personnes
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Remplissage
Composition
Génoise à la vanille : Farine tout usage – 375 ml Levure chimique – 175 ml Œufs – 3 gros Sucre – 190 ml Lait – 125 ml Huile végétale ou beurre fondu – 125 ml Extrait de vanille – 125 ml Une pincée de sel Garniture à la crème de mangue : Crème fouettée – 250 ml (réfrigérée) Pulpe de mangue (fraîche ou en conserve) – 125 ml Gélatine ou agar-agar – 125 ml (facultatif, pour stabiliser) Sucre ou lait concentré sucré – selon votre goût Mascarpone ou fromage frais – 100 g (facultatif, pour une texture plus onctueuse) Glaçage / Couche extérieure : Crème fouettée à la mangue ou mousse à la mangue Crème fouettée jaune (pour la couleur et la superposition) Fines tranches de mangue ou glaçage à la purée de mangue (facultatif) Décoration (facultatif) : Dés ou tranches de mangue fraîche Décorations en chocolat blanc Feuilles de menthe Feuilles d'or comestibles ou perles
Taille
- Largeur - 20 cm
- Hauteur - 6 cm
Poids du produit
1000 g
Fabricant
Mister baker, Emirats Arabes Unis
Pays de fabrication
Emirats Arabes Unis
Offrez aux amateurs de mangue un paradis sur l'assiette avec notre Gâteau Vanille MangoVelvet, une pièce maîtresse de 1 kg composée d'une génoise légère à la vanille, d'une onctueuse garniture à la crème de mangue et d'une touche d'or gourmande. À l'intérieur Génoise légère à la vanille : Farine de qualité supérieure, œufs frais de la ferme et extrait de vanille pur créent une base moelleuse. Garniture Irrésistible : Crème fouettée glacée mélangée à de la pulpe de mangue mûre, stabilisée à la gélatine/agar-agar, et éventuellement enrichie au mascarpone pour une onctuosité onctueuse. Glaçage Tropical : Mousse de crème fouettée à la mangue, teintée d'un jaune soleil levant, qui retient l'humidité et les arômes tropicaux. À l'extérieur Magie Mangue : De fins pétales de mangue ou un glaçage brillant à la purée ondulent sur le dessus. Touches Dorées : Cubes de mangue fraîche, copeaux de chocolat blanc, brins de menthe et délicates feuilles d’or comestibles : parce que les fêtes doivent scintiller. Pourquoi il vole la vedette ? Portions parfaites : Ce gâteau de 1 kg convient parfaitement à 8 à 10 invités, idéal pour les anniversaires, les brunchs ou les réceptions d’entreprise en été. Équilibre des saveurs : Légèreté : La chaleur de la vanille rencontre la douceur acidulée de la mangue pour un plaisir rafraîchissant et léger. Note allergène : Contient des produits laitiers, des œufs et du gluten ; préparé dans une usine qui traite des fruits à coque. Conseils de présentation : Réfrigérer, puis laisser revenir à température ambiante 15 minutes avant de couper pour une expérience fondante. Livraison le jour même aux Émirats arabes unis : Commandez avant 15 h pour recevoir ce soir un délice de mangue ensoleillée à votre porte. Ajoutez le gâteau à la vanille MangoVelvet à votre panier maintenant et laissez chaque bouchée vibrante vous transporter dans un rêve tropical, sans carte d'embarquement requise.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
Protéines — 4 g Matières grasses — 18 g Glucides — 45 g Valeur énergétique (calories) — 360 kcal
Offrez aux amateurs de mangue un paradis sur l'assiette avec notre Gâteau Vanille MangoVelvet, une pièce maîtresse de 1 kg composée d'une génoise légère à la vanille, d'une onctueuse garniture à la crème de mangue et d'une touche d'or gourmande. À l'intérieur Génoise légère à la vanille : Farine de qualité supérieure, œufs frais de la ferme et extrait de vanille pur créent une base moelleuse. Garniture Irrésistible : Crème fouettée glacée mélangée à de la pulpe de mangue mûre, stabilisée à la gélatine/agar-agar, et éventuellement enrichie au mascarpone pour une onctuosité onctueuse. Glaçage Tropical : Mousse de crème fouettée à la mangue, teintée d'un jaune soleil levant, qui retient l'humidité et les arômes tropicaux. À l'extérieur Magie Mangue : De fins pétales de mangue ou un glaçage brillant à la purée ondulent sur le dessus. Touches Dorées : Cubes de mangue fraîche, copeaux de chocolat blanc, brins de menthe et délicates feuilles d’or comestibles : parce que les fêtes doivent scintiller. Pourquoi il vole la vedette ? Portions parfaites : Ce gâteau de 1 kg convient parfaitement à 8 à 10 invités, idéal pour les anniversaires, les brunchs ou les réceptions d’entreprise en été. Équilibre des saveurs : Légèreté : La chaleur de la vanille rencontre la douceur acidulée de la mangue pour un plaisir rafraîchissant et léger. Note allergène : Contient des produits laitiers, des œufs et du gluten ; préparé dans une usine qui traite des fruits à coque. Conseils de présentation : Réfrigérer, puis laisser revenir à température ambiante 15 minutes avant de couper pour une expérience fondante. Livraison le jour même aux Émirats arabes unis : Commandez avant 15 h pour recevoir ce soir un délice de mangue ensoleillée à votre porte. Ajoutez le gâteau à la vanille MangoVelvet à votre panier maintenant et laissez chaque bouchée vibrante vous transporter dans un rêve tropical, sans carte d'embarquement requise.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
Protéines — 4 g Matières grasses — 18 g Glucides — 45 g Valeur énergétique (calories) — 360 kcal
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Notes et commentaires
Expéditeur
Cette semaine
Good, happy😊
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Karishma Lallwani
Cette semaine
Expéditeur
Cette semaine
We really liked the bouquet you prepared. I wanted to leave a review, but I couldn’t figure out where to write it
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Jayson Mendinueta
Mai 2026
4054 notes • 3896 achats
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