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Composición

Bizcocho de cacao oscuro, queso crema, nata, azúcar, café V60, gelatina, glaseado de chocolate.

Dimensiones

Anchura - 22 cm
Altura - 6 cm

Peso del artículo

1000 gr

22 cm

6 cm

Un pastel de mousse ligero y cremoso inspirado en el café V60, con una base de bizcocho de cacao oscuro y rematado con un glaseado de chocolate suave. Las delicadas notas de café se mezclan a la perfección con la mousse aireada, creando un postre equilibrado y elegante, rico en sabor pero suave y refinado en textura.

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