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Composición

Bizcocho de chocolate: 150 g de harina común 150 g de azúcar granulado 100 g de cacao en polvo sin azúcar 5 g de levadura química (1 cucharadita) 5 g de bicarbonato (1 cucharadita) 5 g de sal (1 cucharadita) 2 huevos grandes 180 ml de leche entera 100 ml de aceite vegetal 1 cucharadita de extracto de vainilla 150 ml de agua hirviendo Mousse de pistacho: 150 g de pasta de pistacho o mantequilla de pistacho sin azúcar 200 ml de nata para montar 50 g de queso mascarpone (opcional para mayor cremosidad) 2 cucharadas de azúcar glas (opcional, según el dulzor) Crema de chocolate: 100 g de chocolate negro (aprox. 70 % de cacao) 100 ml de nata para montar 20 g de mantequilla sin sal 1 cucharada de miel (opcional para un toque extra de cremosidad) Crujiente de feuilletine: 100 g de feuilletine (galletas crujientes y finas, disponibles en pastelerías) 50 g de chocolate negro (derretido) 50 g de mantequilla (derretida)

Dimensiones

Anchura - 15 cm
Altura - 7 cm

Peso del artículo

500 gr

Fabricante

Varak, Emiratos Árabes Unidos

País de fabricación

Emiratos Árabes Unidos

15 cm

7 cm

Crujiente de chocolate y pistacho francés: bizcocho de chocolate húmedo, mousse de pistacho suave, cremoso chocolate y crujiente de feuilletine: ¡este es muy adictivo!

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