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Composición

Receta de pastel de macarons de chocolate: Tamizar el azúcar glas, la harina de almendra y el cacao. Batir las claras de huevo, el cremor tártaro y el azúcar. Incorporar los ingredientes secos con movimientos envolventes. Formar círculos con manga pastelera sobre bandejas para hornear, dejar reposar y luego hornear. Preparar ganache con crema, chocolate y mantequilla. Extender sobre una mitad de macaron y cubrir con la otra mitad.

Dimensiones

Anchura - 20 cm
Altura - 5 cm

Peso del artículo

500 gr

20 cm

5 cm

Los pedidos de pasteles se aceptan desde las 9 a. m. hasta las 8 p. m., hora local. Los pedidos realizados después de las 8 p. m. se tramitarán al día siguiente.

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